❤ Tepung Pelita ❤

Lya Akif Imtiyaz Ogos 27, 2014
Salam Ukhuwah Fillah ...
Salam Rabu Sahabat ...
Sedikit Perkongsian Untuk Sahabat Semua ...



TEPUNG PELITA 

Bahan-bahan A disatukan- lapisan bawah 
1 cawan tepung beras 
sedikit air kapur 
7 helai daun pandan, kisar dan ambil airnya anggaran 3 cawan 

Bahan B : disatukan - lapisan atas.. 
3 cawan santan pekat 
1 senduk tepung beras 
secubit garam 

Bahan C 
Gula pasir secukupnya 
Daun pisang secukupnya, dibuat bentuk bakul 

Cara 
1. Didihkan air untuk mengukus.Masukkan 1 sudu gula atau lebih (ikut manis yang dikehendaki) dalam setiap bakul daun pisang. 
2. Kemudian masukkan adunan A agak-agak ½ atau ¾ bakul. Kukus sehingga masak. 
3. Masakan bahan B anggaran panas. Kemudian masukkan hingga penuh ke dalam bakul. 
4. Kemudian kukus lagi hingga lapisan atasnya masak. Untuk memastikan kuih betul-betul masak, cucuk dengan garpu atau lidi. Kalau tak melekat, masaklah tu.. 
5. Sejukkan dahulu baru makan .

NOTA. 
Kalau sejukkan dalam peti ais lagi sedap. 
Jika tak der daun pisang boleh gunakan mangkuk kecil.


Tags

Catat Ulasan

32 Ulasan

  1. Ismi Ana27 Ogos 2014 pada 6:14 PTG

    Sedapnyee tepung pelita..terliur lak aih..

    BalasPadam
  2. Asha Lya27 Ogos 2014 pada 7:24 PTG

    Lgi sdp klau ada isi jagung

    BalasPadam
  3. زليخا27 Ogos 2014 pada 7:39 PTG

    iqa suka kuih ni

    BalasPadam
  4. BinMuhammad27 Ogos 2014 pada 7:46 PTG

    Kuih ni enak sekali dimakan waktu berbuka!

    BalasPadam
  5. Unknown27 Ogos 2014 pada 9:54 PTG

    sedapnya..femes time bulan puasa..

    BalasPadam
  6. Khir Khalid27 Ogos 2014 pada 9:58 PTG

    Saya suka kuih ni... paling laris ialah bila waktu bulan puasa..

    BalasPadam
  7. Fatimah Nabila27 Ogos 2014 pada 10:20 PTG

    amboi, sedapnya..terliuq..nk buat mlas..hehe..

    BalasPadam
  8. Unknown27 Ogos 2014 pada 11:27 PTG

    Dah lama tak makan kuih ni . Rasa dia pun dayah dah lupa macam mana . Hehehee

    BalasPadam
  9. Aksara Biru27 Ogos 2014 pada 11:30 PTG

    wahh...feveret mak AB ni..lagi-lagi time bulan puasa..
    AB kkil tabung nuff sekali =)

    BalasPadam
  10. Anizz Annisa28 Ogos 2014 pada 9:56 PG

    anis suke makan.. nak buat tu takot tak menjadi..hihi

    BalasPadam
  11. Tanpa Nama28 Ogos 2014 pada 1:18 PTG

    sedapnyer..memang best kalau makan sejuk..

    BalasPadam
  12. Unknown28 Ogos 2014 pada 2:33 PTG

    suka gak makan ni,,,next time nak try buat la,,tq for resepi

    BalasPadam
  13. Aphizha29 Ogos 2014 pada 5:17 PTG

    sedapnya kuih tepung pelita ni..kalau dapat tak cukup satu :)

    BalasPadam
  14. Dunia Zumal1 September 2014 pada 12:15 PG

    Kuih feveret zumal bila ke pasar tani setiap hujung minggu ^_^

    BalasPadam
  15. Tanpa Nama1 September 2014 pada 8:42 PG

    Kami 1 family suka sangat kue ni.
    Kalau letak dalam peti ais.
    Ermmmm...yummy.

    BalasPadam
  16. Mimie1 September 2014 pada 8:58 PG

    tepung pelita memang sedap

    BalasPadam

Assalamualaikum. Salam Ukhuwah Fillah. Terima Kasih Sudi Singgah Dan Tinggalkan Komen.