Belebat Ubi Keledek Kuih Tradisional Yang Kian Menghilang

Belebat Ubi Keledek Kuih Tradisional Yang Kian Menghilang 

Semalam KakYa dapat makan sejenis kuih tradisional negeri Kelantan yang susah sangat nak jumpa sekarang ni. Kuih ni namanya Belebat Ubi Keledek atau kalau belah belah Terengganu kami panggil "Blebak Ubi Steler". Kuih tradisional negeri Kelantan ni antara kuih tradisional yang KakYa suka. Seingat KakYa masa kecik kecik dulu selalu la jugok makan kuih ni sebab arwah nenek KakYa biasa buat kuih Belebat Ubi Keledek ni. Tapi sekarang memang susah sangat sangat nak jumpa. Lama sungguh la dok makan kuih Belebat Ubi Keledek.

Kami panggil setiap satu ni bungkus, sebab kuih Belebat Ubi Keledek ni di bungkus guna daun pisang. Semua sekali ada enam bungkus. 

Bawak Balik Kuih Belebat Ubi Keledek

Nak jadi cerita baru baru ni Encik Suami balik kerja awal, dia ada bawak balik kuih ni masa balik kerja. Dia cakap tak abih makan, beli dua bungkus makan sebungkus jer katanya ingat nak makan petang tapi balik awal arini. 

Rupa dia tak berapa menarik. Tapi rasa dia tip top sedapnya...

KakYa try tengok kuih masih ok dan tak basi. Terus KakYa makan. Sedap sungguh la sampai dok paling kiri kanan makan abih sebungkus. Pastu KakYa cakap la dengan Encik Suami kalau esok lusa ada lagi orang yang jual kuih ni beli la lebih. Lama sangat dok makan kuih ni. Boleh pulak hok sedap terus la minta Encik Suami beli lagi. 

Tengok tu ubi berketul ketul kat dalam .. Memang sedap sangat!

Belebat Ubi Keledek Sedap Dan Lazat

Semalam Encik Suami bawak balik kuih ni yang di beli masa pergi kerja pagi tadi. Kalini dia tahu doh wife dia nak makan jadi dia beli lebih. KakYa apalagi nampak jer kuih ni terus makan. Sedap sungguh la dok terkata sedapnya bila makan. Memang sedap sungguh sungguh. Nak kabo sedapnya rasa dia dok reti nok kabo. Api memang sedap la. Mesti orang yang buat kuih ni pandai bab bab buat Kuih Belebat Ubi ni. Doh la sedap tahan lama pulok tu, tak basi dari pagi tadi beli, petang baru Encik Suami bawak balik.

Pahni boleh la minta Encik Suami beli lagi kalau rasa nak makan sebab dah tahu kat mana ada jual Kuih Belebat Ubi Keledek ni.