Resipi Sup Ketam

Salam Ukhuwah Fillah...

Salam Isnin Sahabat...

Sedikit Perkongsian Untuk Sahabat Semua ..

Tengok gambar dulu kasi kecur air liur sikit ..hehehe bukan Lya yang masak ni Lya godek gambar dari Mr Google jer.Kalau Lya yang masak memang tak sempat nak hias2 gambar cam gini..Masuk perut dulu la jawapnya...baru teringat nak snap gambar..kuakuakua..

Taraaa memperkenalkan untuk korang2 semua inilah dia SUP KETAM .....Ok tuan2 dan puan2 sekalian malam ni kita belajar satu resipi ya ..Resipi Sup Ketam .Sapa2 yang nak belajar masak Sup Ketam meh duduk sini rapat2 sikit .Nak belajar kalau duduk jauh2 nanti tak paham pulak.Meh sini Cikgu Lya nak ajar ni..Kalau duk jauh2 nanti tak paham Cikgu Lya tak nak ngajar dah..Cikgu Lya ajar sekali jer tau !!!! Hahaha Cikgu Lya pulak dahh ..Apa la yang Lya duk merapu rapan ni ..Apa2 pon meh la kita memasak ..

RESIPI SUP KETAM

Ok nak masak kena la ada bahan2 dulu kalau tak camner nak masak kan kan kan ??

Bahan2  Yang DiPerlukan 

5 ekor ketam bunga (opkoss la kena ada ketam kalau tak camner nak buat sup ketam)

5 labu bawang merah - dikisar 

3 ulas bawang putih - dikisar

1.5 sm halia - dikisar
2 labu bawang besar – dihiris
2 batang serai

1 bungkus sup bunjut/sup tulang pon boleh

Garam secukup rasa
Air secukupnya

Daun saderi
Daun sup

Air secukupnya

Cara Memasak Sup Ketam 

- Bersihkan ketam dan keringkan air (toskan) 

- Tumis bahan yang telah dikisar hingga naik bau.Masukkan air dan sup bunjut yang telah tersedia.

- Setelah air mendidih, bolehlah dimasukkan ketam,serai dan juga bawang besar. 

- Masukkan garan secukup rasa (jangan masin sangat jangan takde rasa langsung pulak...)

- Kalau rasa2 nak letak sayur2an lain boleh la letak sebelum diangkat.

- Hiaskan dengan daun saderi dan juga daun sup semasa menghidang.

Selamat menyediakan Sup Ketam ..

Dah siap hidang..Makanan pun dah cantik duk kat atas meja.Apalagi makan laaa.Tak yah tunggu2 nanti sejuk tak sedappp ... 

Oh ya terlupa pulak Cikgu Lya nak citer sikit tentang khasiat ketam.Dah suka makan tapi tak tahu khasiat dia mana best kan?Jadi Cikgu Lya cerita sikit la apa khasiat yang ada dalam ketam ni.Sambil2 tu boleh la makan ya ..Jemput makan jemput makan ..

Khasiat Ketam 

~ Ketam merupakan sumber semula jadi omega 3 asid lemak seperti yang di ketahui omega 3 asid lemak dapat membantu meningkatkan daya ingatan,mengurangkan daripada mendapat serangan jantung, mengurangkan risiko KANSER dan kemungkinan membantu meningkatkan kemurungan dan kebimbangan.

~ Ketam juga mempunyai beberapa kromium,yang dianggap sebagai mineral berguna jika anda mempunyai rintangan insulin, kerana ia boleh meningkatkan metabolisme gula darah.

~ Ketam tidak mengandungi lemak yang merbahaya

~ Ketam mempunyai lemak tak tepu yang dianggap bagus untuk jantung yang sihat

~ Ketam rendah kalori (hanya mengandungi sekitar 85 hingga 90 setiap 100g kalori (bergantung kepada jenis ketam)

~ Ketam adalah sumber vitamin A,C dan B termasuk B12 serta mineral seperti zink dan tembaga.

~ Ketam di percayai boleh merawat denggi.

~ Ketam tidak mengandungi lemak yang merbahaya.

Ok laaa itu saja resipi malam ini ya tuan2 dan puan2 ...Cikgu Lya tahu malam ni memang takde dah orang nak memasak tapi esok mesti ada orang yang mengidam nak makan Sup Ketam..Jadi esok jer la masak. Cikgu Lya pun dah ngantuk sangat ni Cikgu Lya out dulu !!!!

Bye bye bye ...Cikgu Lya laaa sangat ..Hadoiiiii !!!